venerdì 26 aprile 2013

Il panino eterno di Mc Donald’s

Da "La Stampa" del 26 aprile 2013:


SOCIETÀ
26/04/2013

Il panino eterno di Mc Donald’s,
dopo 14 anni è sempre uguale

Acquistato nel 1999, l’hamburger
ha perso un po’ di cipolla e sottaceti
Carne e pane sono rimasti intatti
McDonald’s e il panino ’Matusalemme’: un sandwich della più famosa catena americana di fast-food acquistato da un uomo dello Utah 14 anni fa è rimasto intatto conservando lo stesso aspetto nonostante il trascorrere del tempo. 

Il 7 luglio del 1999 David Whipple, 63 anni, comprò un hamburger da McDonald’s: il suo era un esperimento e pensò di dimostrare ai suoi amici che il cibo della catena non è vero cibo. Per farlo, decise di tenere il panino ’in osservazione’, studiandone i cambiamenti. Dopo due settimane i sottaceti e la cipolla cominciarono a ridursi, ma il resto del sandwich rimaneva sempre uguale. A quel punto l’uomo dimenticò la confezione nella tasca del cappotto per due anni: quando lo ritrovò, i conservanti e gli enzimi avevano preservato il panino, che sembrava intatto: non emanava cattivo odore, né presentava segni di muffa. 

Anche oggi, a 14 anni dall’acquisto, come ha mostrato anche nel talkshow televisivo “The Doctors”, l’hamburger conserva lo stesso aspetto e non vi sono segni di deterioramento. Whipple ha pensato anche di vendere il ’sandwich più vecchio del mondo’ su eBay, attirando alcune offerte pari addirittura a duemila dollari. Poi ha cambiato idea, conservandolo per mostrarlo ai suoi nipoti ogni volta che gli chiedono di andare a mangiare in un fast food. 

LA NOTIZIA MERITA QUALCHE CONSIDERAZIONE SU COSA CI VIENE PROPOSTO PER CIBO E SUGLI EFFETTI CHE CIO' PUO' AVERE SULLA NOSTRA SALUTE.